verwendete Teile
![](http://xn--dampf-spler-0hb.de/wp-content/uploads/2023/03/IMG_0350-1024x683.jpg)
![](http://xn--dampf-spler-0hb.de/wp-content/uploads/2023/03/IMG_0353-683x1024.jpg)
![](http://xn--dampf-spler-0hb.de/wp-content/uploads/2023/03/IMG_0354-1024x683.jpg)
![](http://xn--dampf-spler-0hb.de/wp-content/uploads/2023/03/IMG_0241-1024x683.jpg)
![](http://xn--dampf-spler-0hb.de/wp-content/uploads/2023/03/IMG_0242-1024x683.jpg)
![](http://xn--dampf-spler-0hb.de/wp-content/uploads/2023/03/IMG_0349-1024x683.jpg)
- Gasflasche (Propangas) / handelsüblicher Anschluss
- Camping Gas Anschlussschlauch mit 30mBar Druckminderer
- Hockerkocher (9kw)
- 1″ Gartenschlauch mit passenden Metallschellen (2x)
- Manometer ( Bereich bis 8 bar) – Bauteil – Schnellkochtopf
- Topfthermometer (Temperaturbereich bis 160 °C)
- 3x Anschlusshähne (1 1/2″)
- Imker Wachsdampf behälter (Edelstahl)
- Outdoor Wasserbehälter (50l)
Die ausführliche Liste ist auch als BOM (Bill of Material) hier abrufbar : https://github.com/marioparade/dampfgeschirrspueler
verwendete Teile
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- Gasflasche (Propangas) / handelsüblicher Anschluss
- Camping Gas Anschlussschlauch mit 30mBar Druckminderer
- Hockerkocher (9kw)
- 1″ Gartenschlauch mit passenden Metallschellen (2x)
- Manometer ( Bereich bis 8 bar) – Bauteil – Schnellkochtopf
- Topfthermometer (Temperaturbereich bis 160 °C)
- 3x Anschlusshähne (1 1/2″)
- Imker Wachsdampf behälter (Edelstahl)
- Outdoor Wasserbehälter (50l)
Die ausführliche Liste ist auch als BOM (Bill of Material) hier abrufbar : https://github.com/marioparade/dampfgeschirrspueler
Step by Step
- Vorbereitungen und Checks
- Bohrungen für Manometer Sensor und Temperatur Fühler
- Zusammenbau Edelstahlteile
spezielles Design Abtropfplatte –> Link CAD Datei
- Anschlus Ablaufhähne mit Rohradaptern
- Anschluss Wasserreservoir
spezielles Design Levelsensor –> Link CAD Datei
- Anbringen Gummimanschette zur Abdichtung
- Anbringen Edelstahlgehäuse auf Metallhocker
- erste Befüllung bis zum angezeigten Level
- Test ohne Geschirrbehälter (Temperatur >120 °C)
- Einbringen Geschirrbehälter mit Tellern (Temperatur >120 °C)
Use Cases unter verschiedenen Bedingungen
Um die vollständige Nutzbarkeit zu gewährleisten, wirden unter folgenden Rahmenbedingungen der Prototyp gestestet :
- niedrige Aussentemperatur und Wind (wenn die Temperatur dabei nicht signifikant über 100°C liegt, ist eine entfernbare Dämmung geplant.
- Test mit verschiedenen Besteck und Materialien für Geschirr (niedrige und hohe Wärmeleitfähigkeit, Wärmebeständigkeit, sowie Oberflächenkeimtests nach 5,10,20 min Einwirkung)
Weiterentwicklungen
Optimierung der Verdunstungsschale mit Dampfdüsen :
![](http://xn--dampf-spler-0hb.de/wp-content/uploads/2023/03/verbesserte-kondensationsschale.png)